红烧赤贝

红烧赤贝肉味鲜美，而且富含特有的血红蛋白和维生素B12，肉味甘咸、性温，入脾、胃、肝经;具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功特应害地提路加效;用于症瘕痞块、老痰积来自结等症;又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症。

• 中文名称 红烧赤贝
• 适合人群 一般人群均可食用
• 富含营养 特有的血红蛋白和维生素B12
• 功效 补益气血、健脾益胃、散结消痰

营养分析

　　来自贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基金相着它种胆固醇， 它们兼有360百科抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降;它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物个井后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

适合人群

　　一下损飞般人群均可食用

　　1. 高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合;

　　2. 许多贝类放装种是发物，有宿疾者应慎食;贝类性月缩河客井多寒凉，故脾胃虚寒者不担结续果片料京宗宜多吃。赤贝食疗作用降胆固醇，降血脂赤贝做法指导

　　1算频皇们继有念间激质怕. 贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用;

　　2. 鲜度极好的赤贝肉为海鲜火锅之原料，也可以蘸芥末、芝麻酱、醋等调料生吃，或与青椒、黄瓜等混炒，均别具风味。

菜品特来自点

　　采用黄海优质赤贝加歌曾困握兴伯落比耐工而成，口感软硬适中重剂总假，味鲜香。