茶树菇焖排骨

茶树菇焖排骨，是一道著名的家常菜。茶树菇焖排骨，选用排骨为主料，佐以茶树菇、芦笋、花生、姜等辅料烹制而成。

• 中文名称 茶树菇焖排骨
• 主要食材 排骨
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜
• 辅料 茶树菇、芦笋、花生、姜

所需食材

　　主料:排骨。

　　辅料:茶树菇、芦笋、花生、姜。

　　调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒。

制作方法

　　1、将茶树来自菇用水泡透备用，芦笋切段，坐锅倒油，放入白糖炒化后加入360百科排骨煸炒均匀，加入料酒、酱油、盐炒匀;

　　2、坐锅点火倒少许油，下葱、姜煸香，放入茶树菇，倒入适量水，放入花生和炒好的排骨，转入电沙锅中，煲30分钟，起锅前5分钟加入芦笋煮熟即可。

食用须知

　　排骨:

　　排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴来自、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

　　补中益气

　　中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒360百科，排骨都有着补中益气的作用。

　　滋养脾胃

　越费整么方秋问供未　排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

　　改善贫血

　　排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺并是拉端铁性贫血。

　　强健筋骨

　　排骨富含铁、锌等微量元地结七却厚己怀女宽素，可以强健筋骨。

　　增强体力

　　排骨有着丰富的肌吧此殖接此余片饭械陆守氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。