Oliebol

Oliebol是日耳曼部落的传统油炸面团类的食品，英语翻译为"荷兰甜圈‘’。

• 外文名 Oliebol
• 属性 传统食品
• 起源 日耳曼部落
• 属于 油炸面团类的食品

　　oliebol (复数olieboll来自en)是一种荷兰的传统食品。 oliebollen(字面翻译为:"油炸球")传统上在新的一年的除夕夜食用，有时也在公架共聚会时食用 。在比利时也叫做smoutebollen，英语翻译为"荷兰甜圈"(Dutch donut)。oliebollen的成分主要有面粉，鸡蛋，酵母，盐，牛奶，烘焙粉及一些葡萄干、苹果片或柠檬的水果点缀。这种食品与源于意大轴表整南势利威尼斯的Frittel360百科le非常相似。

　　oliebollen据传说是起源于居住在荷兰的一个日耳曼部落，他们在圣诞期间(12月26日-1月6日)食用这种食品 。传说日耳曼女魔perchta以及一些邪灵会在冬季中旬的天空飞过。为了安抚这些邪灵，人频似笑们需要提供油炸面团类的食品。