经典大众菜139例

《经典大众菜139例》是2010年上海科学普及出版社出版的图书，作来自者是《小菜谱》编委会。

• 书名 经典大众菜139例
• 作者 《小菜谱》编委会
• 出版社 上海科学普及出版社
• 出版时间 2010年1月1日
• 定价 10 元

　　目录

　　1 下馆子常点的好吃菜

　　菠萝咕咤肉

　　水煮牛肉

　　糖醋里脊

　　红烧狮子头

　　冰糖肘子

　　毛血旺

　　黑椒牛柳

　　水煮鱼

　　酸菜鱼

　　香干炒芹菜

　　红烧日本豆腐

　　上汤娃娃菜

　　香菇菜心

　　夫妻肺片

　　红油肚丝

　　泡椒凤爪

　　酸辣肚丝汤

　　西湖牛肉羹

　　鱼头豆腐汤

　　2 家里头常做的拿来自手菜

　　咖喱土豆鸡块

　　香菇焖鸡块

　　拌鸡丝黄瓜

　　馋嘴肉丁

　　芫爆里脊

　　韭黄炒肉丝

　　萝卜干360百科炒腊肉

　　红烧排骨

　　黄豆炖猪蹄

　　土豆烧牛肉

　　辣炒羊肉丝

　　清蒸武昌鱼

　　红烧带鱼

　极兴厂响大量　油焖大虾

　　洋葱炒鸡蛋

　　酸辣土豆丝

　　糖醋藕片

　　蒜蓉油麦菜

　　酸辣白菜

　　白菜炖豆腐

　　错很岁动书曲木棉权胡鱼香茄子

　　炝炒西蓝花

　　海带排骨汤

　　萝卜羊肉汤

　　……

　　下馆子常点的好吃菜

　　将友家里头常做的拿手菜