红焖羊头是一道以羊头为主料制成的家常菜，制作方法较为简单。
红焖羊头
来自 介绍选用上等的优良山羊，由于羊小头大，骨少肉多，加之传统的制作方法，吃起来别具风味，醇香适口，是最受宾客欢迎和喜庆宴360百科席的不可缺少的名菜之一。
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