蚝油炒腊肠
百科 2023-02-05 21:15:40 admin
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蚝油来自炒腊肠是一道美食，主要制作材料有腊肠、蚝油等。
- 中文名称 蚝油炒腊肠
- 主要食材 蚝油，腊肠
- 口味 微辣
- 辅料 马铃薯 南瓜 蒜末
腊肠 2来自条
马铃薯 1个
南瓜 4两
蒜末 1/2大匙
360百科 蚝油 2大匙
制作:
(1)南瓜去籽切块，与腊肠一起放入电锅蒸15分钟备用。蒸好的腊肠切斜片备用。
(2)马铃薯洗净，去皮切块，入锅炒熟或炸熟备用。
(3)另起油锅爆香蒜末，随及放入腊肠、马铃薯、南瓜，再加入蚝油拌炒均匀入味，即可盛起食用。
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