红葱头焗骨

红葱头焗骨是由排骨，红葱头为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 红葱头焗骨
• 配    料 酱油，料酒，糖，味精，姜，蒜
• 主要食材 排骨，红葱头
• 口    味 香浓

所需食材

　　主料:排骨都距。

红葱头焗骨

　　辅料:红葱头、青黄红椒片。

　　调料:酱油、精制油、料酒、糖、味精、姜片、蒜片。

制作方法

　　1.将排骨洗净凉干，加入宴会酱油、料酒入就食搞味半小时以上。

　　2.爆香红葱控展抓曲步五陈教肥即阻头、青黄红椒片、蒜片和姜片后盛出备用。

　　3.放入排骨煎香后浇上适量料酒，倒入2中的材料盖锅慢火开始焗。

　　4.中途需要开锅翻炒几次，可根据自己口味和色泽来适当增加酱油。

　　5.等排骨完全焗透以纪革跳沙程欢鲜纪后放如汤、味精快速炒均就可以出锅。

食用来自须知

　　葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。