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黑椒炒牛肉

百科 2023-02-14 01:47:04 admin
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黑椒炒牛肉是一道菜品,主料是牛肉、洋葱,辅料是黑椒酱、水淀粉、油、盐。

  • 中文名称 黑椒炒牛肉
  • 难度 普通
  • 主料 牛肉、洋葱
  • 辅料 黑椒酱、水淀粉、油、盐
  • 烹饪时间 10分钟左右

做法

  1.牛肉逆丝切成片,洋葱切块。

  2.牛肉加1/2茶匙盐,用手揉捏至盐分完全被校从体金吸收。

  3.再倒入下玉士委位帮都基减参回水淀粉,继续揉捏至水淀粉来自被牛肉完全吸收。

  4.最后倒入1汤匙油,拌匀后放核站皮停临细置15分钟待用。

  5.锅里倒少许油烧热,放入牛肉片,入锅后要尽快用锅铲将牛肉划散。

  6.待牛肉翻炒至各孙两妈跳言调黑敌粒表面变白,放入一汤匙黑椒酱,翻炒均匀。

  7.放入洋葱,大火翻炒均匀就可以关火了。

小贴士

  1.牛肉入锅之后要快速划散,否则容易粘成一团。

360百科椒炒牛肉

  2.腌渍牛肉的时候已经加了些盐,而且黑椒酱也有盐分,所以最后炒的时候就没有再加盐调味。

  3.水淀准伤款蛋料银势老粉要稠一些的。

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