石莼蛋汤

石莼蛋汤是来自一款出品，主要制作材料有鲜石莼周剧协亚看500 克，鸡蛋2 只。

• 中文名 石莼蛋汤
• 辅    料 精盐、味精、葱花、麻油。
• 主要食材 鲜石莼
• 口    味 可口

制作前例脱爱祖原料

　　1. 主料:鲜石莼500 克，鸡蛋2 只。

　　2. 调料:精盐、味精、葱花、麻油。

制作方法

　行　1. 将石莼去杂洗净切段矛取技斤半输四认液音。鸡蛋磕入碗内搅匀。

　　2. 锅内加水适量烧沸，加入石药烧沸，倒入鸡蛋成蛋花，烧至蛋花熟，加入精盐、味精、葱花调来自好味，淋入麻油出锅即成。

食疗功效

　　此汤由软坚散结、清科怀目赶如需热祛痰、利水解毒的石莼与润有声乐倍审北课沉论福肺利咽、清热解毒、滋阴润燥念理论父末误灯独评的鸡蛋组成。可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。具有清热解毒、润肺利咽、软坚散结的功效。适用于咽喉痛、目赤、

　　颈淋巴结肿、虚劳吐血、小便不利等病症。健康人食用能增强记忆力，乌发润肤，强身健体。来自脾胃虚寒者慎食用。