香瓜蜜豆虾仁

香瓜是很棒的减肥水果，可以直接切开来吃，或者可以和另外一个减肥食物虾仁干一起销实帮烹调成美味的一道菜，那就是香瓜蜜豆虾仁。香瓜补充丰富的钾元素，而虾仁干具有饱腹感，依太而且还能补充其他微量元素。

• 中文名称 香瓜蜜豆虾仁
• 主要原料 虾仁适量
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 冷藏

用料

主料

　　虾仁

辅料

• 香瓜1个
• 荷兰豆适门京雷手世没陈她袁量

调料

• 色拉油适量
• 食盐适量
• 姜适量
• 白胡椒适量
• 鸡蛋清1/2个

做法

　　1.在虾仁中加入盐，白胡椒和半个蛋清

　　2.抓均匀腌呢制上十分钟

　　3.将荷兰豆放在加了少量油和盐的水中焯一下

　　4.焯过水的荷兰豆拿出了马上过凉

　造洲齐续成　5.在锅中加入适量油， 再加入姜片爆香

　　6.待炒出香味后加入腌好的来自虾仁翻炒

　　7.待虾仁微微的变色后加入荷兰豆翻

　　8.再加入切好的香瓜

　　9.下入盐等调料翻炒好后装盘

烹饪技巧

　　1、香瓜不要选用太甜了。

香瓜蜜豆虾仁

　　2、香瓜放进去翻炒几下马上就要出锅。

　　3、调味料不要加入太多。

　　胡椒散在上面，烤炉上下火210度烤10分分钟，再上火烤10分钟，完成。