香煎时蔬鸡肉串

香煎时来自蔬鸡肉串是一道美食，主要制作原料为  鸡胸脯肉1块，杏鲍菇半个。

• 中文名 香煎时蔬鸡肉串
• 主要原料 鸡胸脯肉1块，杏鲍菇半个
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

辅料

• 柿子椒半个
• 胡萝卜半根

调料

• 蒜4瓣
• 料酒1勺
• 蚝油3大勺
• 淀粉1勺
• 亨氏番茄酱1勺
• 韩式辣酱1大勺
• 黑胡椒来自粉1大勺
• 蜂蜜1大勺
• 白芝麻少许
• 植物油1大勺

做法

　　1.青椒、胡萝卜、杏鲍菇切大小、厚度一致的片，大蒜切来自末

　　2.鸡胸肉提前用温水冲洗干净后控水，用刀片成薄厚均匀的片后再切成大小均匀的丁

　　3.蚝油1大勺、番茄酱1勺，蜂蜜1简土足今大勺调成汁

　　4.切好的鸡肉丁加入蒜末、1勺淀粉、2大勺蚝油、韩式辣酱1大勺、1大勺黑胡椒粉、料360百科酒1勺拌匀

　　5.竹签子提前用热水烫两遍，戴上一次性手套将蔬菜和鸡肉丁穿成串

　　6.平底锅内薄薄的刷一层植物油，放串好的杆兰马龙取准法许历蔬菜串全程小火煎，记得不时的翻夜同洋显够促握一下面直至肉丁煎脱斯至金黄色

　　7.四列征创错肉串煎熟后再用油刷在肉串表面清环名均往非敌蛋委孙积刷上一层步骤3调好的酱汁，继续小火煎1分钟

　　8.撒上适量的熟白芝麻即场分资可出锅

烹饪技巧

　　1、腌肉所用的调料可以根据自己喜好随意调整;

　　2、煎鸡肉串的时候什要展终预要全程中小火，火规太大容易造成鸡肉外面焦糊但里面音族植念五弦里差才频密还没熟透的情况;

　　3、材料中所用的大蒜可以用洋葱替代，没有不放也可以。