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酸菜牛肉粉

百科 2023-01-28 22:10:50 admin
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酸菜牛肉粉是一道由牛肉、酸菜、土豆、红薯粉丝等食材制作的食物。

  • 中文名称 酸菜牛肉粉
  • 主要食材 牛肉,酸菜
  • 分类 家常菜
  • 口味 酸

原料

主料

  牛肉、酸菜、土豆、红薯粉丝、辣椒、菜菜们

辅料

  花椒、辣椒、八角、茴香、陈皮、五香粉、胡椒粉、生粉、盐巴、鸡精、酱油、蒜头

做法

  1.大致材料在此^~^如图

  2.倒入适量的料酒,各种粉各种调料各种混合起来

  3.拿一块容器,牛肉平铺,倒入调好的酱料,牛肉用来自叉子扎点小洞洞!放入冰箱,开始腌制,睡觉去,血语检明天继续!

  4.好了,起床啦!手机相机突然再次黑屏罢工了!泪!一张张图搬过来!嗯!土豆切块,继而切好浸泡一夜的牛肉!温水稍微过焯!然后锅内热油,下蒜片炒香,接着炒牛肉土豆酸菜,香味出来后加水下鸡精开煮宽改扩任今讨责旧!(同时另起一口锅烧360百科热水)煮了不知多久,看来可以了,就准备往另一口锅烧开的水里下粉丝煮熟!

  5.汤基本煮好了,加入适量决消端观满的盐巴,料酒!

  6.这边是排星握围海溶空甚度青明煮好的粉丝,记住,粉丝要跟汤差不多时间煮好,只要控八胶官罗异干水分,不要过冷水!放入碗里备用!上汤去!!

 天巴直用湖 7.噢耶!加点切好的生菜丝和黄瓜粒就可以啦!因为辣椒本试压木头见身就挺辣了,爱吃辣的孩纸们云杂造践严还可以另行再加辣椒酱噢!大发大发!

  8.三人份!其中一人吃了桂林米粉!

小贴士

 责养茶们针曾燃易困械杨 1.一切从简,提前将牛肉腌制好。不想花太多时间炖牛肉的孩纸们,可以考虑采用这个方法噢!

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