小米椒拌蕨根粉

小米椒拌蕨来自根粉是一道美食，由蕨根粉100克等原告特轻千职料制作而成。

• 中文名 小米椒拌蕨根粉
• 辅    料 葱花、香醋、生抽、麻油
• 主要食材 蕨根粉100克
• 口    味 香辣

简介

　　蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需来自氨基酸，其VC含量高达28.6多毫克/百克以上.本360百科草纲目载*蕨根祛热解毒.，利尿道，令入睡，补五脏不足.蕨根淀粉是当地人民历来十分江块文题滑实放时喜爱的野生珍稀食品.本产品原料采自深山，天然野生无污染，经现代工艺取其根部淀粉精制而成.是绿色保健食品中又一珍品。

材料

　　蕨根粉100克、小米际因混方兵某明己么费椒2根、蒜1个、熟花生米8粒、葱花、香醋、生抽、麻油、花椒油、味精。

做法

　　1、蕨根粉用开水煮1分钟，火灭类映青构促延每心期输后再泡3分钟，捞出又用冷开水泡几十秒，又捞出沥干水，装盘。

　　2、放入小米椒、蒜粒、花生米、味精、醋、生抽、麻油和花椒油即可。