自己动手做辣油

《自己动手来自做辣油》是2013年中国是旅游出版社出版的图书，作者是五十岚美幸 。

• 书名 自己动手做辣油
• 作者 五十岚美幸
• 译者 张华扬
• ISBN 9787503246951
• 页数 78

内容简介

　　辣油一起吃起来!

　　献给就是爱吃辣的你!

　　你是否也会隔断时间不吃辣就想得不行?你是否就算自己下厨，不炒两个带辣味的菜就感觉难以下饭?我想你和我一样，都是超级爱吃辣的人吧。

　　现下，无论是爱吃咸的东北三省，还是还吃甜的江浙上海，西部和西南部少数民族聚居地更不用说了，吃辣之风早已刮遍了全国，那些从前只能在往少坐南适百快护技湖南、重庆吃到的辣口菜，如今在全国各地都能吃到，并且深深吸引着人们的味蕾，百吃来自不厌。

　　本书教给你11种私特报家辣油的制作方法，同时奉送用辣油制作美味菜肴的43种菜谱，超值的同时让您的生活更有趣，让您的舌头更满足。

图书目录

　　新口感!尝试制作辣油

　　"辣味、香度、口感、鲜味的均衡与否是决定是否美味的硫同制走击敌军早要素"

　　辣油的保存方法和保质期

　　辣味佳肴的烹饪诀窍

　　太好吃了!品I这就是最好的!

　　10个种类的辣油

　　种类1

　　超浓香辣油

　　超浓香辣油的制作方法

　　超浓香辣油拌饭

　　粉丝炒虾仁

　　浓香炒蘑菇

　　种类2

　　肉香辣油

　　肉香辣油的制作方法

　　辣油拌炸茄子

　　肉香辣油炒饭

　　香辣土360百科豆炖肉

　　种类3

　　意大利辣汕

　　意大利辣油的粒材刚措义且明弦丰战但制作方法

　　辣煮鸡肉

　　香熘猪肉

　　加吉鱼生鱼片

　　种类4

　　甜辣油

　　甜辣油的制作方法

　　甜辣番茄炒鸡蛋

　　甜辣猪肉辣白菜

　　番茄辣油拌

　　种类5

　　咸烹海带辣油

　　咸烹海带辣油的制作方法

　　咸烹海带辣油烤饭团

　　蒸蔬菜配咸烹海带辣油调味八汁

　　辣油肉馅炒茄子

　　种类6

　　香脆蔬菜辣油

　　香脆蔬菜辣油的制作方法

　　香脆蔬菜辣油炒豆芽

　　香脆蔬菜辣油炒面

　　辣味土豆沙拉

　　种类7

　　芝麻辣油

　　芝麻辣油的制作方法

新尔意　　辛辣肉片沙拉

　　绵软棒棒鸡

　　辣油味炸酱面

　　种类8

　北地识乎高象真　浓香香辣油

　　浓香香本见口黑辣油的制作方法

　　浓香香辣油冷豆腐

　　炸鸡浓香香辣油调味汁

　　辛辣金枪鱼盖饭

　　种类9

　　辛辣辣油

　　辛辣辣油的制作方法

　　番茄水饺

　　麻婆豆腐

　　辣味鸡蛋汤

　　种类10

　　韩国酱辣油

　　韩国辣酱辣油的除员宗素的丝业制作方法

　　辣油拌黄瓜

　　辣炖青甘鱼

　　辣味冷面

　　附赠:镇宅秘制

　　美虎辣油的制作方法

　　用美虎辣油制作的美味

　　叉烧饭

　　山椒加吉鱼生鱼片沙拉

　　酸辣面