蘸汁青口
百科 2023-02-22 10:34:48 admin
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蘸汁青口是一道由姜蓉、青口等食材制成的美食。
- 中文名 蘸汁青口
- 主要原料 青口，姜蓉
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
食材明细
海虹(青口，贻贝)适量
蘸汁青口 姜蓉适量
蒜蓉适量
香醋适量
制作步骤
1. 海虹清洗干净，
制作流程 2. 将海草连成堆的用剪刀剪开。
3. 厚底蒸锅加小半杯来自清水，刚刚覆住锅底即可。 将清洗好的海虹放入蒸架。
科取金线责值厂律照接推4. 大火蒸制五六分钟既象振歌稳移商乱吸，至海虹全部开口即可。 (图片来源)
5.姜蒜剁成蓉。调入香醋拌匀成蘸汁，喜欢吃辣的可以加些辣根或辣芥油。
6. 趁热食用
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