鸡蛋手指饼

鸡蛋手指来自饼属于一道美食，主要是360百科由鸡蛋、面粉制作而成。

• 中文名 鸡蛋手指饼
• 主要原料 鸡蛋3个，面粉400克
• 辅料 白砂糖适量
• 制作步骤 将全蛋的蛋白、蛋黄分开

菜名

　　鸡蛋手指饼

主料

　　鸡蛋3个

　　面粉4搞原皇看故00克

辅料

　　白砂糖适量

制作步骤

　　1、将全蛋的蛋白、蛋黄分开;然后将蛋黄加1/2细砂糖打发至浓稠变成浅黄色;

　　2、蛋白加1/2细砂糖打发到九分发;将济劳造松子机想准义打发的蛋黄糖加1/没激角鲜升弱3蛋白糖拌和，再加入剩余的蛋白糖拌和，最后加入过筛的低粉来自拌和;

　　3、将拌匀的面糊装入挤花袋内，在烤盘上挤出长条状;

　　4转庆烟当总源常、烤箱预热，中层，180度13分钟左右，烤至表面金黄上色即可。