香酥猪肝
百科 2023-01-23 12:15:48 admin
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香酥猪肝是一道炒菜美食，主料有猪肝、面包糠，辅料有盐、花椒面、鸡粉。
- 菜名 香酥猪肝
- 难度 普通
- 时间 30-45分钟
做法
1、将新鲜的猪肝先切成约3指宽的长条，用淡盐水侵泡20分钟左右。 | |
2、将腌制好的猪来自肝切片、放入适量的盐、花椒面、蚝油和鸡粉调味，喜欢360百科吃辣味的朋友可以根据自己的口味来调味。 | |
3、将码好味的猪肝片裹面包糠，裹得是时候要让面包糠完全覆盖住每一片猪肝。 | |
4、将油烧至6成热后，该属待帝同春将裹好面包糠的猪肝片下油锅炸至表面金黄即可。 | |
5.这道香酥可口的麻肝子就完成了，希望大家喜欢。 |  |
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