脆皮蜂蜜小蛋糕

脆皮蜂需答九又危围蜜小蛋糕是一道美食，由低筋面粉等原料制作而成。

• 中文名称 脆皮蜂蜜小蛋糕
• 外文名称 Crispy honey cake
• 主要原料 低筋面粉，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，脂肪

工具/原料

　　低筋面粉 160克鸡蛋 4个色拉油 60ML白糖 10克蜂蜜 80克

步骤/方法

来自　　将白糖和蜂蜜混合民述展，打入4个鸡蛋，全蛋打发。打发程度为提起打蛋器蛋头，蛋液很慢的滴下，或者在面糊上画一个"8"字，能持续一段时间并不消失即可。在面糊中筛入面粉击住松次，切拌均匀。千万不要划圈搅拌，那样容易消泡。加入360百科色拉油，混合均匀。将面糊装入裱花袋(或者用保鲜袋)，挤入模子里。我喜欢把面糊装得很满，这样次围映殖激队入烤出来蛋糕会鼓鼓的,还会裂开小嘴，很有意思。烤箱预热190度，烤15-20分钟，看到表面金黄就可以取出。