紫椰菜牛扒

紫椰菜牛扒是来自一道简单的家常菜，所用材料为牛扒350克，紫甘蓝120克。

• 中文名 紫椰菜牛扒
• 主要原料 紫椰菜
• 主要营养成分 维生素
• 主要食用功效 补充营养

　　原料:牛扒350克，紫甘蓝120克。

　　调料:淡奶油、芝麻各2委须笔何状把治程律或克，黑椒汁3克，法香碎1克，泰椒2克，迷迭香2支，巧克力亮珠12粒。

　　做法:

　　1。紫来自甘蓝洗净切细丝，淡奶油打发，用勺舀一小块淡奶油，沾上紫甘蓝丝堆成蔬菜堆，上撒巧克力亮珠。

　　2。牛排事先用黑椒汁、泰椒碎、迷迭香腌制2小时。

　　3。锅中放黄油化开，放进牛排煎熟装盘。

　　4。冷锅炒香芝麻撒上去扩岁打守春导议钱渐展，再撒法香末即成。

　　提钟示:

　　1。紫甘蓝食法多样，可煮、炒食、凉拌、腌渍或做泡菜等，因含丰富的色素，是拌色拉或西餐配色的好原料。

　　2。在炒或煮紫甘蓝时，一经加热后容易变得黑360百科紫，加少许白醋可以保持补斤脱相他与其艳丽的颜色。