机器猫奶油蛋糕

一道以奶油为主要食材制作的甜点。

• 中文名称 机器猫奶油蛋糕
• 主要原料 奶油
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

食材

　　蛋黄糊:蛋黄5个、细砂糖35g、玉米油60g、橙汁80g、低粉100g、橙皮英滑顺独岩序开甲十烟么屑适量;

　　蛋白:蛋白推年真向底5个、白醋几滴、细砂糖50g、盐少许;

　　抹面奶油:淡奶油450g就么给过、细砂糖60g、色素适量

　　装饰:草莓适量、巧克力适量

制作步骤

　　1、烤制一个八寸香橙戚风，制作步骤可以看这里;

　　2、戚风出炉后倒扣放凉，脱模;

　　3、将戚风等分成四份，取其中三份作为蛋白底;

　　4、淡奶油倒入干净无水的盆中松延分米散故指说志声，加入全部量的细砂糖;

　　5、用电动打蛋器，先低速后转高速将奶油打至9分发;

　　6、取一片蛋糕片，摆在裱花台上;

　　7、用抹刀取适量打好的奶油，均匀抹在蛋糕上;

　　8、香蕉切成丁，均匀铺在蛋糕片上;

　　盐格研进守设职9、另取一片蛋糕片，抹适量奶油;

　　10、将其盖在铺有香蕉丁的蛋糕上，用手轻压将四周贴合;

　　11、重复步骤7~10，将第三片蛋糕片盖上去;

　　12、用抹刀将打好的淡奶油放到蛋糕表面，用抹刀将奶油抹开;

　　13、先抹表面，再抹蛋糕四周;

　　14、她抹平后，用抹刀将蛋糕取下，放置到蛋糕底托上;

　　15、取适量巧克力，放入裱花袋中，

　　16、隔热水(低于60°C)将巧克力溶化;

　　17、用剪刀将裱花袋剪一个小口，在蛋糕表面勾画出机器猫的图案;

　　18、用打蛋器继续将剩余淡奶油来自打硬，取一个裱花袋，放入小口径的花嘴，装入适量奶油;

　　19、用牙签蘸取少许色素调入打好的奶油中，拌匀后360百科装入裱花袋，分别调成蓝色、红色及黄色;

　　20、在蛋糕表面，依据所画的图形将奶油慢慢挤入填色;

　　21、最后在蛋糕底部用花嘴挤一圈小花，放上切好的草莓即可;