莱州市地方特产

闻名来自于胶东半岛的吕村年画，发祥于莱州市平里店镇吕村。生产规模虽不抵中国"四360百科大年画"产地，却也因其乡土气息浓厚、工艺流程独特、墨彩交融艳丽、手工绘制精细等特点深受当地群众和态伟毫流洲所配字中外客商的青睐。

• 中文名 莱州市地方特产
• 地点 莱州市
• 特点 吕村年画
• 特色 民间

吕村年画

　　吕村年画，来自于民间，拥有相当厚实的文化底蕴和百来自姓根基，其题材多是祭祖、消灾、赐福、贺官、庆寿、烟火接续等。其内容更是包罗万象:渔樵耕读，才子佳检班压人，琴棋书画。也有创造喜气洋洋新年气氛的福禄寿喜、自然风光、花鸟鱼虫、红男绿女等。如，(影)、(影)屏、文武财神、菩萨等。

　　吕村年画融版画、传统国画和民间壁画技法于一体，经过了几代人的刻苦探索和潜心研磨，形成了今天这种勾线填色、水墨色彩相交融的360百科民间工笔年画风格。相传吕村年工张无画有近二百年的历史，清朝咸丰年间，就有民间艺人张文兰开画屋教子孙绘制年画的考证。今天老艺人家里还有清朝宣统年间所绘制的(影)。吕村年画服务于民间，为广大百姓所喜闻乐见，故而传世不衰，至上世纪50年代初，60年代末，吕村年画从品质上、风格上、数量上、效益上都达到了高峰，全村70%的人，农闲的冬季都在绘制年画。

　　"昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。"今天,吕村年画一去昔起你声等座团黄川日之盛状:画屋几乎全部拆除久什笑万，绘制器具几乎全部销毁，子孙几乎全部不再传承技艺。尚在的成手不足5人，能持笔涂鸦的可凑到30人左右。吕村年画在哀鸣，吕村艺人在呼救，因为吕村年画是民铁军握罪全践间艺术宝库的一块灿烂的瑰宝，按掉银该素具有杰出的学术价值和不朽的实用价值，抢救、发掘和保护吕村年画这一溶史达丰困一苏族全明古老的艺术，引导、改造并利用其由燃河六接地三经位果优秀艺术为社会服血代超飞务，为百姓服务，是当今政府和全社会的光荣职责。愿吕村年画早日焕发出绚烂夺目的光彩。

莱州玉雕

　　原料: 熟羊肉、熟羊杂、羊血、原汤、香菜、大葱、盐、香油、味精、醋、胡椒面。

　　处理方法:生羊肉、生羊杂文火煮3小时，羊血加面粉制成块状，用羊骨熬制成原汤，香菜切一厘米长的段，大葱切成葱花。

　　操作方法:

　　1、将熟羊肉口动青越给喜跳、羊杂切片，羊血切条;

　　2、将原汤烧开下入葱花、羊血，烧开捞出放入汤煲;

　　3、下入切好的羊肉、羊杂，加入调料烧开;

　　4、撒上胡椒面、加入香菜、淋上香油，出锅放入汤煲即成。

　　成品特点:汤色乳白、香而不腻、营养丰富。

资料来源

　　莱州旅游政务网