自制炸豆泡

百科 2023-01-16 20:32:52 admin

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自来自制炸豆泡是一道菜品，主料是北豆腐、食用油、盐。

　　做法

1.买来北豆腐，切成一厘米厚的薄片，形状四方或者三角的都可以，大概三厘米的边长。
2.锅里放油至六成热，放进豆腐片，中火炸。
3.底面金黄色，上面微微起泡就翻个面继续炸。
4.两面都金黄色了就可以捞出来沥油。想直接吃就在上面撒些盐趁热吃喽。