双椒啤酒腊鸭腿

双椒啤酒腊鸭腿是一道以腊鸭腿、洋葱、青红椒为主要食材制作的美食。

• 中文名 双椒啤酒腊鸭腿
• 主要原料 腊鸭腿、洋葱，青红椒、姜蒜等
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

原 料

　　腊鸭腿、洋葱、青红椒、姜蒜、花椒、料酒、啤酒、剁椒。

笑轻十按院特 色

　　又到腊味远任离控煤底飘香时。

操 作

　　1、腊鸭腿洗净切块、青红椒和洋葱切块备用。

　　2、热油爆香姜蒜和花椒。

　　3、下入腊鸭腿煸炒出油份。

　　来自4、淋入料酒炒出香味。

　　5、加入啤酒没过鸭腿。

　　6、烧开后加入剁椒煮二十分钟。

　　7、等水份快收干时加入洋葱。

　米永　8、炒会儿后加入青红椒块即可出锅。

贴士

　　1、腊鸭腿是腌制过的，而且剁椒也含盐份，所以整道菜不用放盐。

　　2、腊鸭腿的软硬程度自己掌握，想吃再软点儿的就延长烹饪时间。