枇杷雪梨金桔汤
百科 2023-02-09 21:40:47 admin
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枇杷雪梨金来自桔汤是一道汤类,制作材料有枇杷两个、雪梨一只、金桔三颗、冰糖一块、蜂蜜一小袋。
- 中文名称 枇杷雪梨金桔汤
- 主要原料 枇杷、梨
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 冰糖一块、蜂蜜一小袋
原料
枇杷雪梨金桔汤 属于羹/汤,主要原料是枇杷、梨、橙/桔来自,口味是甜,工艺是煮,难度属于中级。
制作方法
1、食材洗净去皮待用。
2、枇杷去皮切块后加用盐水浸泡。
3、小锅内煮水。
4、水开后放雪梨。
5、加入金桔;盖上锅盖。
6、开锅后放冰糖、枇杷。
7、剥两颗枇杷核放汤里。
8、盖上锅盖再煮30分钟即可。
贴士
1、枇杷切块用盐水泡十分钟,去涩味,也防止枇杷果肉氧化变来自黑。
2、枇杷核也有止咳功效。
3、盛出放凉后加入蜂蜜食用。
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