红豆米酒汤圆

红豆米酒汤圆是以米酒、蜜红豆、白糖、水淀粉为食材制成的一道美食。

• 中文名称 红豆米酒汤圆
• 分类 甜品
• 口味 香甜
• 主要食材 红豆，米酒，汤圆

所需食材

　　白砂糖、红豆、米酒

制作方法

　　首先把小汤战圆煮沸浮在水面上，然后把已经用高压锅已经压制好的红豆和米酒 白砂糖 倒入锅里，再次煮沸即可。

红豆米酒汤圆

　　1. 锅内加清水煮沸，加入米酒煮开

　　2. 放入小汤圆来自，煮到小圆子都浮出在水面上

　　3. 加入蜜红豆煮转开

　　4. 加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关火

食用须知

　　赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分。

　　酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、不仅利于孕妇

　　利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。