肉苁蓉炖羊腰

肉苁蓉炖羊腰是以肉苁蓉、羊腰为主料的药膳。

• 中文名称 肉苁蓉炖羊腰
• 主要食材 肉苁蓉
• 辅料 羊腰
• 调料 盐

营养价值

　督垂死　肉苁蓉味甘、酸、咸，来自温，归肾、大肠经，能补肾，益精，润燥，滑肠。《日华子本草正练我黑五集放免》曰其"治男绝阳不兴明曲布哥物快爱室打掉，女绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛。"陈皮味辛、苦，温，声京度系兵既西组注据归脾、肺经，能理气，调中，燥湿，化痰，可作香料用。白羊害棉放套训句松师势腰子即羊腰子，味甘，温，归肾经，有补肾气，益精髓功效。以上诸药与温补之羊腰子同烹，可增强补肾益精功效。宜正常人四季补肾食用。

制作工序

原料

　　粳米100克羊腰一360百科个(去内膜，切碎)、肉苁蓉10-15克、清汤300克、盐少许。

做法

1. 羊腰洗净，除去外膜，切去腰臊(羊腰内的白色物)，切片;肉苁蓉洗净切片，用清洁纱布包起。
2. 将羊腰放清水中浸泡30分钟，入沸水锅焯片刻，取出后，序把那粉工所切成羊肉片，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，撇去浮沫过洲胞目马，烹入料酒，加苁蓉片、葱花、姜末，改用小火炖1小时，加精盐、味精、胡椒粉适量，小火炖煮至沸即成。佐餐当菜，当日吃完。