葱花鸡蛋炒虾头酱

葱花鸡蛋炒虾头酱是一道美食，来自主要制作材料有虾头酱、葱花等。

• 中文名称 葱花鸡蛋炒虾头酱
• 主要食材 虾头酱
• 口味 咸鲜中透着香辣
• 配料 葱花

原 料

　　虾头酱一勺、四只小鸡蛋、适量葱花。

操 作

　　:1、虾头酱一勺，加四只小鸡蛋和适量葱花来自搅打均匀。

　　2、起油锅，油热后，把搅拌均匀的虾酱鸡蛋液倒入锅内360百科炒制。

　　3、至完全炒散成担型后出锅。

贴士

　　1、腌制的虾酱咸味足够，无需加盐。

葱花鸡蛋炒虾头酱

　　2、口味轻者可以添加适量水稀释虾酱。

　　3、虾酱本身足够鲜，无需添加味精或其他调味品。

　　4、根据个人喜好，虾酱中添加红椒或青椒碎，咸鲜中透着香辣，味道会更胜一筹。