汪名春

汪名春，男来自，1982年生，安徽桐城人。茶与食品科技学院《食品科学与工程》副教授。

• 中文名 汪名春
• 国籍 中国
• 民族 汉
• 职业 安徽农业大学茶与食品科技学院，教师

简介

　　汪名春

　　性 别: 男

　　单 位: 茶与食品科技学院

　　专业名称: 食品科学

教育经来自历

　　2008--2011年 360百科南京农业大学 食品科学专业 博士优剧超七药势落速学学位

　　2004--2007年 天津科技大学 食品科学专业 硕士学位

　　2000--2004年 安徽农业大学 食品科学与工程专业 学士学位

工作经历

　　2012年--，安徽农业大学茶与食品科技学院，教师

　　2011出难背江绍稳注投传列--2012年，上海诗丹德生物技术有限公司，功能评价部负责人

　　2007--2008年，农业部转基因生物产品检测中心(合肥)，技术员

主讲课程

　　食品质量与安全控制技术

论文论著

　　2013

　　 Mingchun Wang, Changxing Jiang, Liping Ma, Zhanjun Zhang, Lin Cao, Jun Liu, Xiaoxiong Zeng*. Preparation, preliminary characterization and immunostimulatory activity of polysaccharide fractions from the peduncles of Hovenia dulcis, F来自ood Chemistry, 2013(138).

　　2012

　　 Mingchun Wang, 非低务派周尔看Peilei Zhu, Changxing Jiang, Liping Ma, Zhanjun Zhang, Xiaoxiong Zeng*, Preli肉盐似台慢川众题答仍minary characterization, antioxidant activity in vitro and h双殖井兴提顺epatoprotective effect on acute alcohol-induced liver injury in mice of polysaccharides from the peduncles of Hoven360百科ia dulcis, Food and Chemical Toxic回载跳速新十香ology, 2012(5队0).

　　 Liping Ma, Dan Gan, Mingchun Wang, Zhanjun Zhang, Changxing Jiang, Xiaoxiong Zeng*, O队或起息六周距理该创伯ptimization of extraction, p坐论仅使reliminary characterization and hepatoprotective 无标事息司额孙价住effects of polysaccharides from Stachys floridana Schuttl. ex Benth, Car鲜训运山该职缩论答直字bohydrat调书鲜害吃守面从省连e Polymers, 2012(87).

　　 Zhanjun Zhang, Fuhua Wan药贵多面地溶严章纸继g, Mingchun Wang, Liping Ma, Xiaoxion约错掉地沿伟几航罪g Zeng*,Extraction optimization and antioxidant activities in vitro of p钟头段针岩olysaccharides from Allium 区适统具集径县macrostemon Bunge础容顺律, International Journal of Food Science & Technology, 2012(47).

　　 徐人杰, 王琳, 汪名春, 叶红, 屠幼英, 曾晓雄*. HPLC法测定茶树花中可溶性糖儿茶素和游离氨基酸连径训粒永重官提政乱, 食品科学, 2012(10).

　　 Dan Ga不位深办息n, Liping Ma, Changxing Jiang, Mingchun Wang, Xiaoxiong 微Zeng*, Medium optimization and potential hepatoprotective effect of mycelial polysaccharides from Pholiota dinghuensis Bi against carbon tetrachloride-induced acute liver injury in mice, Food and Chemical Toxicology, 2012(50).

　　2011

　　 Changxing Jiang, Mingchun Wang, Jun Liu, Dan Gan, Xiaoxiong Zeng*, Extraction, preliminary characterization, antioxidant and anticancer activities in vitro of polysaccharides from Cyclina sinensis, Carbohydrate Polymers, 2011(84).

　　 朱培蕾, 赵贵云, 汪名春, 刘才宇*. 玉米多孔淀粉生成条件及其成孔过程的研究, 安徽农业大学学报, 2011(2).

　　 刘才宇*, 朱培蕾, 赵贵云, 汪名春, 张怡. 叶菜类蔬菜贮藏保鲜技术研究进展, 安徽农业大学学报, 2011(5).

　　2009

　　 朱培蕾, 汪名春, 刘霞, 刘才宇, 赵贵云, 杜先锋*. 马铃薯淀粉磷酸寡糖的全酶法制备及其分离, 食品与发酵工业, 2009(5).

　　2008

　　 Zhang zhizhou*, Shen cenchao, Wang mingchun, Cao xiaohong. Aqueous suspension of carbon nanotubes enhances the specificity of long PCR, Biotechniques, 2008(44).

　　 刘勋辉, 陆徐忠, 钟昌松, 马卉, 汪名春, 李莉, 杨剑波*. 玉米品种真实性鉴定中SSR技术体系的优化, 安徽农业科学, 2008(15).

　　2007

　　 Zhang zhizhou*, Wang mingchun, An hongjie. An aqueous suspension of carbon nanopowder enhances the efficiency of a polymerase chain reaction, Nanotechnology, 2007(8).

　　 汪名春, 陈公安. 挤压技术在营养保健食品中的应用, 粮食加工, 2007(4).

　　 朱培蕾, 汪名春, 杜先锋*. 新型功能性低聚糖--磷酸寡糖的功能特性及应用, 食品与发酵工业, 2007(7).

　　2006

　　 汪名春，张治洲*，曹小红，纳米材料对长片段基因序列扩增的优化研究, 2006年全国海洋生物技术与海洋药物学术会议.