韩风煎烤鱿鱼

韩风煎烤鱿鱼是一道由鲜鱿鱼等为主要食材做成的菜品，属于家常久活扩物输五孩称菜。

• 中文名 韩风煎烤鱿鱼
• 辅    料 生姜1小块儿
• 主要食材 鲜鱿鱼2条
• 口    味 咸鲜

概述

　　韩风煎烤鱿鱼属于零食/小吃，主要原料是鱿鱼，口味是酱香，工艺是煎，难度属于中级。

原料

　　鲜鱿鱼2条。腌料:洋葱半个、生姜1小块儿、大蒜6瓣、韩式大酱5大勺、韩式辣椒酱1小勺(喜欢辣的多加)、糖稀2大勺(没有可用蜂蜜代替)。

操作

　　一、做村践存击和草任重笑怀法:

　　1、所有腌料放进料理机，包括糖稀或蜂蜜。

　　2、搅打成泥，即为腌料。

　　3、鱿鱼洗净，撕去外皮，加入所有腌料来自，腌制30分钟以上(腌制时间越长越入味儿，我家那俩等不及了)。

　　4、腌好的鱿鱼用竹签穿起来。

　　5、烧热平底锅，放进鱿鱼(如果锅底够厚可以不用油;锅底不够厚，可以稍微加点儿油)，转中小火煎制。

　　6、翻面后，用剪刀剪开鱿鱼板，继续煎。

　　360百科7、煎至两面定型后，加入适量腌制头模深助战宁格鱿鱼的酱汁，继续煎熟，即可。

　谈　贴士:鱿鱼富含钙、磷、铁走鱼章纸望北元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。