珍稀食用菌栽培与名贵野生菌的开发利用

《珍稀食化侵独用菌栽培与名贵野生菌的开发利用》是2004年1月中国农业出版社出版的来自图书，作者是潘崇环、孙则萍。

• 书名 珍稀食用菌栽培与名贵野生菌的开发利用
• 作者 潘崇环孙萍
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2004年1月
• 页数 332 页

　　本书介绍了巴西蘑菇、灰树花、真姬菇、茶薪菇、杏鲍菇、白灵菇第工房弱财热良么等18种珍稀食用菌的人工栽培，以及美味牛肝菌、鸡菌、松口蘑、红菇等10种因吗读妒教殖半婷秋广野生名贵食用菌的开发来自利用。珍稀食用菌的人工栽培，着360百科重介绍其菌种的制备，栽培季节的安排，栽培原料的选用，栽培方式及其方法，病虫害防治及采收加工等。野生名贵食用菌的开发利用，重点介绍其子实体的开发利用，菌丝体的开发利用，驯化栽培研究等。全书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，实用性强，可供食用菌生产者参考。