蛤蜊奶油意面
百科 2023-01-16 18:58:43 admin
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蛤蜊奶油意面是一道菜品，主料是意大利面、蛤蜊，配料是淡奶来自油、洋葱、黑胡椒、大红辣椒、大蒜，通过炒制而成。
- 菜名 蛤蜊奶油意面
- 难度 普通
- 主料 意大利面、蛤蜊
- 辅料 淡奶油、洋葱、黑胡椒等
做法
蛤蜊奶油意面 1.意面煮到七八分熟 乘出来放置一旁备用。 | |
2.橄榄油倒入锅中 烧红以后将大蒜 洋葱和辣椒倒入，翻炒使其爆出香味儿. | |
3.把清洗好的蛤蜊倒入， 此时可加入少许葡萄酒 盖上锅盖，直至蛤蜊全部开壳后倒入淡奶油 . | |
4.翻炒一至两分钟将意面倒入进来. 搅拌均匀 即可出锅。装盘. Ps: 我也是第一次自己做这个. 哈哈哈哈，还算成功 |
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