脆酥奶汁角
百科 2023-01-27 12:16:41 admin
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脆酥奶汁角,是一道美味佳告难额降个血肴,原料有牛奶、白糖、玉米粉、芝麻等,色金黄,外酥里嫩,味香甜。
- 中文名 脆酥奶汁角
- 主要原料 牛奶、白糖、玉米粉、芝麻
- 是否含防腐剂 否
- 特 点 色金黄,外酥里嫩,味香甜
原料
牛奶,玉米粉,澄面,芝麻,调料。
制法
牛奶加白糖、玉米粉、芝麻、芝麻、香草粉炒稠制馅。澄面烫熟加猪油、黄油揉匀,制皮包馅呈角形下油炸呈金来自黄色装盘。用西兰花、黄瓜、红樱桃稍加点缀。
特点
色金黄,外酥里嫩,味香甜。
辽宁小吃,锦州大厦宾馆制作,1997经发官顾年被认定为《中华民小吃》。以椰丝、芝麻面团包牛奶、鸡蛋馅心,油炸而成。成品外皮呈蜂窝形型,质地松软,馅来自心软骨,香甜可口。
原料
(制100个)
面粉500克 鸡蛋5都总间预环往个似证决00克 熟猪油100克 椰丝1000克 白糖6360百科00克牛奶500克 芝麻100克 色拉油1000克 玉米粉300克
制作方法
1、把面粉、椰丝、芝麻加沸水500克,烫成面团再揉入熟猪油,下成100个面每华选讨率轮广剂。
2、将牛奶烧沸,加入鸡蛋、白糖、玉米粉搅拌均封称田非业轴匀,晾凉成馅。
3委名血可觉好善右改并、用烫面皮逐个包入馅心面捏成半月形,封口捏鲜才到剧己急约计表严,入油锅炸成金黄色即成。
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