城乡科学致富门路800条

1999年科学技术文献出版社出版的图书，作者是投右圆乡营被谢华杰。

• 书名 城乡科学致富门路800条
• 作者 谢华杰
• 出版社 科学技术文献出版社
• 出版时间 1999年05月
• 页数 874 页

简介

　　《城湖春乡科学致富门路800条》一书，凝聚了几十位科普作家的心血，也是社会各界人士、政府有关职能部门大力支持的结晶。为便于广大读者直观本书的主要内容，作者从以下两个方面特予提示:

　　△城镇就业新门路篇 根据国家劳动部门公来自布的调查资料显示，1998年我国待业青年约为1300万，企业下岗职工约为950万;可能得到安置的待业青年约为710万，通过实施再就业工程，下岗职工可能获得再就业的约为480万。由此可见，就业形势依然十分严峻。为了配合人民政府实施再就业工程，作者在有关政府职能部门的大力支持下，精选了340多条适合于城镇待360百科业青年、下岗职工实施的就业致富新门路，和从事这整群终儿汉均些职业所需要的技术以及实施方法。读者可从本书中第一部分、第二部分、第五部分、第七部分、第十二部分、第十子三部分获取这些门路的实施技术和方法。其主要内容为:经商、经营、生产、加工等。读者只要树立起新的择业观念，并结合自己的实相呀你衡观出响弱际，量力而行，便可以找到满意的就业门路。

　　△农村科学致富篇 我国有12亿人口，有9亿农民，农民中则有贫困人口近5000万，年人均收入不足500元的则有两亿之众。如何引导农民脱贫致富，是党和各级人民政府的首要任务。十一届三中全会以后农村实现联产承包责任制，农切器钱民重新获得了土地经营权，焕发了前所未有的活力，如何引导农民科学地利用土地获得更多财富至关重要。作者对农村作了深入细致的调查采访，修奏深知农村要致富靠技术的硬道理。为了配合国家科技扶贫攻创假早相坚计划的实施，作者精选了460项实用新技术，读者可从本书中第三妈评职支要裂证部分、第四部分、第六部分、第八部分、第九部分、第十部分、第十一部分、第十四部分、第十五部分获得这些技术，其主要内容为种植、养殖、栽培、加工等。读者只要因地制宜、切实选准项目，引进好良种，沟通产致处集食销渠道，便可在短期还路数苗雨满讨听个内获得较高的经济收入。

作品目录

　　目 录

　　第一部分 城镇待业青年、下岗职工经商、经营就业新门路指触片费察季术个宣余南

　　001便民服务社

　　0演需02钟点工服务站

　　003保姆服务公司

　　照美随004职业介绍所

　　005婚姻介绍所

　　006 商品信息服务部

　　007 导游服务社

　　008货运服务公司

　　009 公用电话亭

　　010搬家公司

　　011办照公司

　　012代销公司

　　孔神逐章缺女决剂微黑培013旧货交易市场

　　014废品收购站

　　015土特产品经销部

　　016老乡付食批发部

　　017电 工

　　018上门修家电

　　019钟表修理

　　020疏通下水道

　　021扁 担

　　022 开麻木

　　023洗车点

　　024缝纫店

　　025干洗店

　　026美容美发

　　027足疗服务中心

　　028特色早点

　　02刑陆尔愿易员热绿长它绝9夜 市

　　030药膳饭庄

　　031饮料加工厂

　　0蒸银度宣断垂32风味食品加工厂

　　033点子也能嫌大钱

　　034打假公司

　　035帮人抄写

　　03控型派晚谁艺放具6给外地司机带路

　　037古币收购

　　038家用小发明

　　039民办武馆

　　040职业技能学校

　　041幼儿园

　　042呼叫医生

　　043专科门诊

　　044种 花

　　第二部分 城镇居民、下岗职工、乡镇企业办厂新技术精选

　　045灭蚊魔王QL生产技术

　　046高效无毒灭蚊片生产技术

　　047高效浓缩洗衣粉的制作技术

　　048特效快由束冲杂鱼是排硫由速去污皂的生产工艺

　　049洗衣膏的生产技术

　　050高效粘合剂的生产技术

　　051塑料薄膜粘合剂的生产技术

　　052木材粘合剂的生产技术

　　053石膏彩瓷片的制作技术

　　054透明感人造大理石的生产技术

　　055仿瓷装饰板的制作技术

　　056无烧彩色釉面砖的生产技术

　　057超薄型仿云石装饰片的生产技术

　　058石膏装饰板的制作工艺

　　059合成藏秀大理石的制作技术

　　060石刻新技术

　　061石料粘结剂的制作技术

　　062锯末胶合板制作新技术

　　063泡沫装饰板的生产技术

　　064稻草板的生产技术

　　065稻草直接加工纤维板技术

　　066玻璃钢波形瓦的生产技术

　　067高强度纤维合成瓦的生产技术

　　068用硫酸银制作银镜技术

　　069电刻彩镜新技术

　　070快速制镜新工艺

　　071玻璃刻花新技术

　　072高速还原剂的生产技术

　　073浮游闪光灯管的制作技术

　　074玻璃化学雕花技术

　　075化学脱画新技术

　　076菠萝开花促进剂的生产技术

　　077葡萄树芽休眠中断剂的生产技术

　　078果蔬、花卉色泽保持剂的生产技术

　　079果蔬催熟剂――乙烯利的生产技术

　　080速成高效有机肥料的生产技术

　　081水产动物成长促进剂的生产技术

　　082饲料防霉剂的生产技术

　　083蘑菇健壮素配制技术

　　084自制木耳增产剂的配制

　　085银松的制作技术

　　086神奇夜光画制作技术

　　087彩色立体像的制作技术

　　088流动山水画的制作技术

　　089仿真琥珀制作技术

　　090仿古青铜工艺品的制作技术

　　091面膜膏的制作技术

　　092皮肤白嫩剂的制作技术

　　093固体剃须剂的制作技术

　　094"一剂式"染发粉的生产技术

　　095美白化妆品的生产技术

　　096固体剃须剂的配制技术

　　097半永久性染发剂(黑色)的配制技术

　　098暂时性染发剂(黑色)的配制技术

　　099无刺激性冷烫剂的配制技术

　　第三部分 农村高效经济作物的丰产种植与科学加工新技术

　　100油莎豆的丰产种植技术

　　101油莎豆的榨油、熬糖、制粉酿酒加工技术

　　102绿豆的高产科学种植新技术

　　103高株型大豆

　　104大豆优良新品――千斤大豆

　　105蓖麻的种植新技术

　　106苎麻的科学种植新技术

　　107黄麻的科学种植新技术

　　108薄荷的科学种植新技术

　　109高效经济作物西瓜的高产栽培技术

　　110西瓜的增甜增产新技术

　　111地瓜的高产栽培新技术

　　112甜瓜新品种介绍――节节香甜瓜

　　113山药的科学栽种新技术

　　114百合的科学种植新技术

　　115甜玉米的科学种植新技术

　　116甘蔗的科学栽种新技术

　　117花生的科学种植新技术

　　118春花生的高产栽种技术

　　119芝麻的高产科学种植新技术

　　120向日葵的科学种植新技术

　　121魔芋的科学栽种新技术

　　122魔芋的综合加工技术

　　123苏子的科学种植技术

　　124啤酒花的科学种植技术

　　125灵香草的科学种植技术

　　126薰衣草的科学种植技术

　　第四部分 新特蔬菜作物栽种与常规蔬菜优选良种的高产栽培要点

　　127生菜的科学栽培技术

　　128青花菜的栽培新技术

　　129芥蓝的科学栽培技术

　　130西芹菜的科学栽培技术

　　131西洋菜的科学栽培技术

　　132芦笋的科学栽培技术

　　133萝卜芽菜的科学栽培技术

　　134生姜的丰产栽培技术

　　135韭黄的丰产栽培新技术

　　136榨菜的科学栽培技术

　　137羊角椒的科学栽培技术

　　138莼菜的科学栽培技术

　　139"大蒜之王"――海蒜的种植技术

　　140莲藕的高产栽培技术

　　141萝卜优选良种的栽培与供种

　　142胡萝卜优选良种的栽培与供种

　　143大白菜优选良种的栽培与供种

　　144小白菜优选良种的栽培与供种

　　145甘蓝优选良种的栽培与供种

　　146花椰菜优选良种的栽培与供种

　　147黄瓜优选良种的栽培与供种

　　148丝瓜优选良种的栽培与供种

　　149冬瓜优选良种的栽培与供种

　　150苦瓜优选良种的栽培与供种

　　151南瓜优选良种的栽培与供种

　　152番茄优选良种的栽培与供种

　　153茄子优选良种的栽培与供种

　　154辣椒优选良种的栽培与供种

　　155豇豆优选良种的栽培与供种

　　156韭菜优选良种的栽培与供种

　　157大蒜优选良种的栽培与供种

　　158菠菜优选良种的栽培与供种

　　159芹菜优选良种的栽培与供种

　　160莴苣优选良种的栽培与供种

　　第五部分 名优风味蔬菜食品的科学加工新技术

　　161六种风味黄瓜的加工技术

　　162川味黄瓜泡菜的制作

　　163风味乳瓜的加工技术

　　164风味生瓜的加工技术

　　165风味冬瓜的加工技术

　　166川味冬瓜泡菜的制作

　　167四种风味茄子的加工技术

　　168川味茄子泡菜的制作

　　169四种风味莴苣的加工技术

　　170川味葛苣泡菜的制作

　　171川味莲藕泡菜的制作

　　172两种风味莲藕的加工技术

　　173风味茭白的加工技术

　　174风味芥菜的加工技术

　　175五种姜制品的加工技术

　　176两种辣椒制品的加工技术

　　177川味甜椒泡菜的制作

　　178五种风味蒜头的加工技术

　　179川味蒜苔泡菜的制作

　　180川味甜蒜苔的制作

　　181萧山萝卜干的加工技术

　　182如皋萝卜粒的加工技术

　　183五香萝卜干的制法

　　184无为兰花萝卜的加工技术

　　185川味萝卜风味泡菜的制作

　　186五味生姜的加工技术

　　187白糖生姜片的加工技术

　　188三种白菜食品的加工技术

　　189风味花菜泡菜的制作

　　190四川榨菜的加工技术

　　191五香榨菜的加工技术

　　192风味梅干菜的加工技术

　　193风味四季豆泡菜的制作

　　194川味青豆泡菜的制作

　　195川味刀豆泡菜的制作

　　196川味豇豆泡菜的制作

　　197南瓜泥的加工技术

　　198风味苦瓜干和甘草苦瓜的加工技术

　　199川味苦瓜泡菜的制作

　　200川味地瓜泡菜的制作

　　201辣椒油的加工技术

　　202川味秋椒泡菜的制作

　　203川味土豆泡菜的制作

　　204糖藕片的加工技术

　　第六部分 高效益粮棉油作物的科学种植技术与良种信息

　　205水稻科学高产种植技术

　　206杂交水稻的科学种植技术

　　207有孔地膜育秧新技术

　　208预防早稻烂秧措施

　　209中稻高产晒田要求

　　210杂交稻再生稻的高产栽种新技术

　　211杂交稻的科学制种技术

　　212李家志种粮致富的主要经验

　　213小麦高产种植技术

　　214刘克勤种小麦亩产过千斤的秘诀

　　215麦菜棉菇高效种植模式

　　216麦瓜菜套种技术

　　217小麦地块的田间管理

　　218大麦的优选良种与高产栽培技术

　　219玉米新品种――大穗玉米

　　220玉米高产稳产种植新技术

　　221玉米两段覆膜的科学种植技术

　　222玉米大豆间作技术

　　223紧凑型杂交玉米高产栽种技术

　　224棉花高产种植新技术

　　225"鄂棉14"高产种植技术

　　226"棉麦菇套种"新技术

　　227棉田套种辣椒、冬菜新技术

　　228棉椒套种新技术

　　229棉花营养钵薄膜覆盖育苗技术

　　230化控棉花看苗诊断施肥技术

　　231促进棉桃早开裂措施

　　232棉花主要病虫害的防治

　　233棉花新品种――千斤抗虫棉

　　234油菜优质高产种植技术

　　235油菜"五改一防"移栽技术

　　236油菜高产施肥技术

　　第七部分 粮油豆类食品的科学加工与综合利用新技术

　　237稻米的精加工技术

　　238米饭面包的加工技术

　　2391公斤大米制作7公斤米豆腐技术

　　240怎样快速制作米粉

　　241糯米酒的科学酿制

　　242米糠酒的科学酿制

　　243米糠(或糠饼)加工饴糖新技术

　　244米醋的加工技术

　　245小麦面粉的精加工

　　246怎样制作面筋

　　247怎样加工手工面条

　　248玉米的综合利用与加工

　　249怪味玉米豆的加工技术

　　250玉米淀粉的加工技术

　　251用玉米、玉米芯加工饴糖新技术

　　252玉米秸饴糖的加工技术

　　253甘薯淀粉的科学加工技术

　　254甘薯醋的科学加工技术

　　255马铃薯淀粉的科学加工技术

　　256红薯淀粉的科学加工技术

　　257红薯果脯的加工新技术

　　258红薯精白粉丝的加工技术

　　259鲜薯麦芽糖的加工技术

　　260藕粉的科学加工技术

　　261粉丝的加工技术

　　262凉粉的制作技术

　　263粉皮的制作方法

　　264蚕豆粉丝的加工技术

　　265玉米粉条的加工技术

　　266怎样加工花生油

　　267怎样加工菜籽油

　　268怎样加工棉籽油

　　269怎样加工芝麻油(大槽油)

　　270怎样加工小磨香油

　　271怎样加工玉米芯油

　　272怎样加工米糠油

　　273怎样加工花椒油

　　274硬性豆腐的加工技术

　　275特制豆腐的加工技术

　　276磨豆腐可增产20%的新技术

　　277大米豆腐的加工

　　278山芋豆腐的加工

　　279荞麦豆腐的加工

　　280芝麻豆腐的加工

　　281花生豆腐的加工

　　2820.5公斤花生产5公斤花生豆腐

　　283臭豆腐的加工

　　284香干、千张皮的加工

　　285腐乳的加工

　　286豆腐点心的制作方法

　　287豆腐渣油炸点心的制作方法

　　774炸雪衣鸭条的制作

　　775番茄鸭丁的制作

　　776芥末鸭掌的制作

　　777芋头烧野鸭的制作

　　778胡葱野鸭的制作

　　779腐皮野鸭片的制作

　　780烤鹅的制作

　　781蒸鹅的制作

　　782潮州烧雁鹅的制作

　　783芝麻鹅脯的制作

　　784拌鹅掌的制作

　　785口蘑乳鸽的制作

　　786荷叶乳鸽的制作

　　787白鸽归巢

　　788脆皮鸽的制作

　　789冬虫夏草炖双鸽的制作

　　790蒸仔鸽的制作

　　791铁扒鹌鹑的制作

　　792冬虫夏草炖鹧鸪的制作

　　793芽菜香酥斑鸠的制作

　　794炸熘斑鸠的制作

　　795五香卤斑鸠的制作

　　796炸麻雀的制作

　　797豆苗氽山鸡片的制作

　　798炒平菇山鸡丝的制作

　　799玉兰山鸡片的制作

　　800宫保山鸡的制作