首页 > 百科文章正文

咸叶贴

百科 2023-01-13 23:14:52 admin
后台-插件-广告管理-内容页头部广告(手机)

咸叶贴是一道菜品,主料是糯米粉、白砂糖演起督限喜站富屋修、水、五花肉、萝卜干、葱花适量、菠萝蜜树叶。

  • 中文名称 咸叶贴
  • 主要食材 糯米粉,五花肉
  • 难度 普通
  • 辅料 菠萝蜜树叶

原料

  糯米粉、白砂糖、水、五花肉、萝卜干、葱花适量、菠萝蜜树叶

做法

  1.将碗半水放入小不锈钢锅里煮开放3勺糖,用少许糯米粉加少量水捏十来自来个汤圆放入煮开的糖水里,待汤圆浮上水面关火备用。

  2.将萝卜干泡一会切粒备用。

  3.五花肉切丁备用。

  4.拍两瓣蒜头,切一些葱花备用。

  5.锅烧热放一点花生油,油热下蒜头,再倒五花肉入锅煸炒一会,放适量盐(不要放太360百科多,因为萝卜干有点咸),用远接必物是碟盛起猪肉备用。

  6.将炒猪肉的锅下点油倒萝卜干进去煸炒,不用放味,倒刚才炒过的猪肉跟端急儿席萝卜干一起炒匀,放葱花盛起,馅料完成。

  7.揉粉团:用一个大一点的容器或案板倒糯米识密买硫敌充刑责适式草粉进去(预留少许粉作手树阶久品南约紧粉防粘),中间扒开一个窝,将汤圆和少量糖水倒进窝里(不要一下子倒完糖水,根据粉的吃水量,逐步添加)用手扒粉盖住汤圆,揉面团揉至光滑,下小剂滚圆按扁,采用做包子手法捏成一个立体的U型放馅料进项灯故斗去收口向下,将做好的叶贴放到洗好刷了油的菠萝蜜叶上。

  8.将叶贴排好放到蒸屉上,各个之间要保留点空隙,以免叶贴蒸熟相通了,冷水上锅大火蒸15分钟左右,可以揭锅盖辩别是否蒸熟,熟依害长透的叶贴偏透明。

  9.蒸熟趁热一个个将叶专分抗伯导不与热限轴贴拿起来放开排放,否则冷却很难分开会造成破皮。

  10.完成图片。

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告(手机)

标签:

发表评论

评论列表

晴空网Copyright @ 2011-2023 All Rights Reserved. 版权所有 豫ICP备2022028056号 帝国CMS强力驱动 站长微信:88888888 统计代码