腊鸭腿焖芋头
百科 2023-01-30 14:27:01 admin
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腊鸭腿焖芋头是一道家常菜,制作原料主要有五花肉、芋头等。
- 中文名称 腊鸭腿焖芋头
- 主要食材 芋头500克,鸭腿半只、五花肉100克
- 辅料 猪油、蒜、盐、白糖
- 工艺 焖
制作步骤
1.腊鸭腿,来自芋头,大蒜,五花肉,大蒜苗调料:油,盐,糖 水 .
2.腊鸭腿切块,准备了一只,但实际用了半只.
3.一点猪肉会更鲜.
4.芋头厚切.360百科,大蒜剁碎粒.
5.热油锅放少量的油 放腊鸭腿 猪肉煸炒.
6.煸出香味 煸出油来.
7.放下蒜蓉 炒下.,再放芋头块翻炒下.
8.放点点水 以免锅太干了 放适量盐 注意 腊鸭腿有咸味,放盐酌减用量.
9.然后转端际爱脚系入砂锅,加过面清水 大火特配误汉饭结溶际随.
10放点糖 煮开了改小火焖煮.
11.中途记得翻动下 以免粘锅底.
扬绿12.焖煮到芋头软烂 撒上大蒜初突溶子杀负解夫苗 上桌啦.
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