韩式鳕鱼炖萝卜

韩式鳕鱼炖萝卜是一道来自韩式菜肴，主要食材是鳕鱼和青萝卜。

• 中文名 韩式鳕鱼炖萝卜
• 主要食材 鳕鱼，青萝卜
• 分类 韩式菜
• 口味 鲜咸
• 辅料 大葱

所需食材

主料

　　鳕鱼4条(小)青萝卜1根

　　土豆2个青椒2根

辅料

　　大葱半根大蒜2个

　　姜少量韩式辣椒酱23勺

　　辣椒面适量盐适量

　来自　牛肉粉适量料酒少量

轻工血工距每远座父排　　白糖适量醋适量

制作方法

　　1. 鳕鱼洗净切块儿

　　2. 萝卜、土豆、辣椒切片

　　3. 葱、姜、蒜切片，再切一些葱末备用。

　　4. 锅中倒油，油热放葱、姜片炒香，再雨背成很包黑孙放入鳕鱼一起炒，切女杂满脸照广记不要翻炒，防止鳕鱼碎。

　　360百科5. 加入淘米水和辅听支放法料(葱末、蒜末、辣椒酱、辣椒面、牛肉粉、料酒、糖、醋、盐)，加血构阿语呼盖炖20分钟。

　　6. 转中火放入青椒继续炖10分钟收汤

食用须知

　　萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果，可能会诱发和导致甲状腺肿。