多鳞鱚

多来自鳞鱚，Sillago sihama (For360百科sskål, 1775)，鱚科鱚属的一种鱼类。主要分布于印度洋-西太平洋的热带海域，南非耐斯纳至日本，澳大利亚、加笑查显走往孔确勒多尼亚、土耳其及我国沿海均产之，粤西地区产量较高教许武系病良二。

• 中文名称 多鳞鱚
• 拉丁学名 Sillago sihama (Forsskål, 1775)
• 界 动物界
• 门 脊索动物门
• 亚门 脊椎动物亚门

简介

　　拉丁名: Sillago siha余洲今钢却云定ma (Forskål)

　　英文名: silver sillago，common aso经象物久眼知演官也孙hos，smelt

　　多鳞鱚(Silver sillago)是沙尖鱼的学名，俗名为沙肠仔、kiss鱼 ，又称沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗，北方地区常称沙丁鱼，规属海水鱼;肉质鲜美，既是经济性食用鱼来自又是著名的沙岸游钓鱼种。

多鳞鱚

分类

　　多鳞鱚Sillago si从助简当续hama (Forskål)，属于鲈形目Perciformes，鱚科Sillaginidae，鱚属Sillago。

特征

　　体呈细长圆柱形，略侧扁，头呈锥形，口小，眼大。鳞片细小极粉技易脱落。鱼体背部黄棕色，腹部淡，尾鳍微凹。

多鳞鱚(Silver sillago)

产地

　　主要分布于印度洋-西太平洋的热带海域，南非耐斯纳至360百科日本，澳大利亚、加勒多尼亚、土耳其及我国沿础谈海均产之，粤西地区产量较高。产卵期为春末至夏季，6~9月为繁殖高峰执温死期，每尾雌鱼在凌晨可产下约2000粒的漂浮卵，且一年可多次产卵，约21小时后受精卵孵化。仔鱼和稚鱼为大洋性，形成鱼群，吃浮游生物。

大沙尖鱼

优施说者业再孔读习性

　　大多活动放官括书生当望然沉受於热带海滩、沿岸内湾，河口沙洲，有时进入淡水，栖息于1~60公尺海域;肉食性，主要捕食多毛类的情望蠕虫、小虾、虾和片脚类动物;性胆小，易受惊吓，当被惊扰时成鱼会潜入沙中躲藏。

品种描述

　　体细长，略呈圆柱形，一般体长12~16厘米、体重10~30克、口小，坚吻钝尖，两颌牙细小成绒难煤太很右子化宣毛状、眼大、卵形。体被弱栉鳞，背部灰褐色，腹部乳白色。侧线明显，伸展至尾鳍。背鳍2个，分离，第二背鳍长并与臀鳍相对，无硬棘;尾鳍浅凹形、黑褐色;背、胸、腹及臀鳍均为浅灰色、体侧及各鳍无斑来自纹及斑点。

营养功效

　　含脂肪高360百科，清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均刑省转才船侵掌苏境味美可口;据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有落装作李报5个双键的长链脂工沉肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。

小沙尖鱼

多鳞鱚美食图