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黄花菜白菜卷

百科 2023-01-06 17:25:43 admin
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黄花菜白菜卷是一道简单的家常美食,制作原料主要有黄花菜、白菜等,营养丰富,老少皆宜。

  • 中文名 黄花菜白菜卷
  • 主要原料 干黄花菜
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 老少皆宜

  难度:切墩(初级)

  时间:10-30分钟

  主料


  干黄花菜

  白菜心

  辅料


  肉丝

每孩厂  葱花

  姜丝

  香菜

  做法步骤

 容婷武 1. 干黄花菜用温水泡发,洗净,切成小段(长短和白菜叶的宽度差不多,稍长点儿)

  2. 白菜心洗净,用热水焯好备用

  3. 焯好的白菜心平摊放上切好的黄花菜,上面撒 少许的盐卷好

  4. 卷好的菜卷 码在盘里,洒上少许盐

  5. 冷水上锅蒸十分钟

  6. 热锅热油倒入肉丝煸炒,加生抽,盐,糖少许

  7. 将蒸好的白菜卷端出,倒入己煸好的肉丝

  小贴士

  1.卷制的时候,黄花菜不要放的过多,否则不容易入味。

  2.在菜卷里外洒盐的时候一定不能多,因为最后淋上的肉丝也是有咸味的,加多了会回肉某奏它充益露格候

  3.

  管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干来自的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花360百科菜,大家请注意.

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