辣味剁椒
百科 2023-01-12 03:50:58 admin
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辣味剁椒是一道菜品，主料是小米椒、生姜、蒜、白酒。
- 菜名 辣味剁椒
- 难度 普通
- 类型 食品
- 制作 小米椒、生姜、蒜、白酒
主料
小米椒、生姜、蒜、白酒。
做法步骤
1.将小米椒洗干净晾干。我晾了两天。来自很干很干的最好，在把辣椒剁碎。 |  |
2.记得戴上手套。在把生姜蒜一同剁碎。 |  |
3.把剁好的辣椒生姜和蒜加盐与白酒一同拌匀。 |  |
4.装密封好的容器中。当时就可以吃。喜欢酸味重的少放盐。不过保存时间短。盐放多保存时间长。不易发酸和腐败 |
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