日本旅游团

《日本排子八铁轴酒收井旅游团》是2011年出版的图书，作者是作者/蔡澜、编者/陈子善。

• 书名 日本旅游团
• 作者 作者/蔡澜、编者/陈子善
• 类别 旅游 美食
• 出版时间 2011年1月13日
• 页数 224 页

内德那企边与容介绍

　　一文一人、一文一物、一文一事

　　蔡澜谈日本独有会心，豪迈、直白式的笔触，精采利落，大快人心!

　　那雪白中绽放的日本风物……

　　蔡澜玩日本，玩出你还不知道的门道

植盐字　　「旅游特别强调吃她些剧许术明光罪‧喝‧泡」的蔡澜，

　　跟你分享深耕多年的日本旅游心得、在地的风土民情，和旅程中的际遇。

　　跟著蔡澜的旅游团，你会体验到许多人生的第一次!

　　与金庸、倪匡、黄沾并称「香港四才子」的蔡澜，深谙日语，早年为了拍摄电影而久居日本，后来又常旅游日本，日本体验丰富、持久。除了说美食，更善於谈日本。

　　「蔡来自澜好呛」系列由蔡澜的专360百科栏文章分类集结而成，共有《日本私房菜》、《变良井星农算门互北日本旅游团》、《日本电影院》和《四本万花筒》四册。

　　《日本旅游团》施面套贵矿互研是透过蔡澜眼中观察而写成的旅游敌同七系顺振散文。蔡澜分享了日本风土民情和走访日本各地的遭遇。你知道现在风靡全世界的赏樱活动主角樱花，以前不代表吉祥，通常只栽种在医院外剧交老执至属样面吗?日本现在哪里还有男女混浴温泉?看蔡澜如何开发出强调吃‧喝‧泡的新旅游路们表钱照效读确线和私房景点，去全日本最好吃的水蜜桃故乡──冈山，吃水今它担果族义垂续船客蜜桃、造访永远只长出12根证流子笔主饭代革树枝的神奇树、连一般树威振日本人都不知道的住宿私密地点，还有蔡澜必买必吃的名单:最道地的温泉鱼宜考升粉、最贵的雪糕、北海道最古老的鳗鱼饭、机场最推荐的餐厅、天妇罗名店、大阪位吸肥适最棒的寿司店，还有各种特殊的趣味旅馆。没有旅游计画犯结销应毛的读者，可以看书跟著蔡澜云游日本，有钱有闲的话，现在就可以马上行动。

　　蔡澜的文字平易近人、朴实无华。本套书多为小品，一文一人、一文一物、一文一事，不曲折也不复杂。从生动鲜活，略带调侃的文采，可窥见蔡澜独特的观察，也能云游至日本的寻口办属建父药投究变常百姓家。

　　蔡澜的日本十大观察:

　　「马肉照叫Sakura(樱)，猪肉别称Botan(牡丹)。如果日本朋友请你去吃饭，吃到有马肉或猪肉，你用这两个字称之，他们会发出心中的微笑。」

　　「天妇罗，是吃日本菜的最高境界。吃好的天妇罗，已非价钱问题，主要丝香队管磁测续直式亲差的是去找资深的师傅，你所付出的，是购买他们的艺术。」

　　「美中不足的是雪太细了。雪，要大片才好看，日本人称之为牡丹雪的满天飞，才够气氛。但是凡事有点缺陷，比完美好。」

　　「一颗核便樱花不好看，整排齐放才灿烂。曾经走进一个樱林，身边都是花往确学假明乱露敌朵。头上怒放，脚底遍地，像走进粉红色的云朵。樱花代表了日本人的个性，集体行动才强壮，日本人也认为花开还不够美，落花更凄丽，能坐在地上切腹，让血在花朵上，才是美的最高境界。」

　　「日本人对某种事物一发生兴味，便会追根究柢，收集所有的资料，摸个透彻，然后尝试把自己的思想和文化渗了进去，看看有什么新的反应。绝不会是一张唱片听了算数，一件衣服穿了扔掉。」

　　「日本人生活一安定，什么怪主意都想得出来，最近他们在一间大百货公司举行一个全国蟑螂选美。」

　　「『送行者』整个片子说出日本人的本性:要做什么，就要做得最好。」

　　「大岛等人的作品，虽是日本产，但像铁板烧，已有洋式加工。如果真正要尝汤豆腐等纯日本风味，还是在小津安二郎和沟口健二的电影中才能找到。」

　　「其实日本人喜欢研究细节，让后代的读者可以根据小说中的地理去一步步追溯，看看当今和以往有什么不同，怀古一番。这是日本人爱搜集情报的个性，也出现在日语的外国游览书中，台湾人颇受其影响。」

　　「日本人一直有把外国东西本地化的毛病，吃他们的汤面，就知道已经变为日本菜了，以前他们在香港制作的什么什么社长物语，亚洲秘密警察等等，拍拍香港仔海鲜酒家、山顶、机场，但都是原装的日本货色。」

　　延伸阅读

　　《品京都》，谢其浚著

　　《东京逛街地图》，Yan & Coco著

　　《日本史话》，汪公纪著

作者介绍

　　蔡澜

　　香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄沾并称「香港四才子」。生於新加坡，年轻时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有「快餐车」、「龙兄虎弟」、「福星高照」、「城市猎人」、「重案组」等多部成龙主演的钜片。

　　蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞隆纳和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、艺坛轶闻，题材不拘，著作有《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种。

作品目录

　　编者序

　　东京地名考

　　成田机场

　　羽田机场

　　梦之岛之旅

　　赏樱

　　靖国樱花

　　叹息

　　树

　　净闲寺

　　一休庵

　　辩士之墓

　　僵丰化普临尸俱乐部

　　风月堂

　　伊东屋

治武　　八公前

　　富士山

　　名古屋城

　　风吕

　　混浴

　　汤原温泉

　　雪中温泉

　　GREEN PLAZA

　　男汤

　　南禅寺

　　风筝博物馆

　　鸠居堂

　　无限

　　新点

　　山厂罪想视在际这构设阴之旅

　　力量

　　镰仓

　　LA来自WSON

　　服务场所

　　股见

360百科　　眺望洗心

　　北海道

　　访问

　　新自准尽们自路线

　　美梦

　　上有标发手抵达

　　打牌

　　蟹声

　　圣诞

　　好年

　　昆布

　　有惊无险

　　鹤雅

　　泷口木雕

　　谁措迫空致办对校调大头妈妈

　　管用

　　雪中烟火

　好转既　摩周湖之雾

　　没有眼镜的日子

　　小池商店

　　七度灶

　　电脑台放济尔其顺难同劳工

　　饱

　　二叶

　　甲转丝体跑强议海老天

　　大食

　　东京

　　鬼怒川

　　大阪

　　和歌山

　　淡路岛

　　新泻

　　金泽

　　红叶情报

　　趣味旅馆