糊南瓜
百科 2023-02-16 07:16:01 admin
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糊少南瓜是一道美食，老少咸宜，南瓜为主料，盐、糖、米粉为辅料制成的一道菜品。
- 菜名 糊南瓜
- 难度 普通
原料
主料
南草逐瓜
辅料
盐、糖、米粉
做法
1.前面的步骤就是炒南瓜片，可以加些蒜末，南瓜糊会更香。记住最好用足够老的南瓜，熟了以后口感粉粉的那种，南瓜片要切薄一些。 | |
2.南瓜炒软后加水，大概没过南瓜的一半。注意水的量不要太多，太多的话就变成汤了，相反水不够的话等会飞器助钟律还可以加。 | |
3.此时改制议仅资官间载假跟成小火，加盖焖一会，然后用铲子压南瓜片，一直到所有南瓜都压散，没有大块为止。 | |
4.这时就可以加盐调味了，随后是最关键的步骤:加入两编历穿激科作左端的调勺米粉，米粉的量可以根据自己的喜好来，一般能成糊就行了，粉太多口感不来自好。拌匀以后加点小葱就可以出锅。 |
小贴士
1.米粉就是我们煮米饭的那种米用机器打裂振证逐集不久船日磨成粉，大超市一般有售。
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