蒿子秆拌香干

蒿子秆拌香干将蒿子秆、香干和红甜椒一起加生抽1大匙、醋1小匙、糖1/2小匙、香油1小匙拌匀即可

• 中文名 蒿子秆拌香干
• 主要食材 蒿子秆:1把 香干:1块
• 口    味 清淡
• 分    类 中餐

简介

　　蒿子秆是茼蒿的一种，蒿子秆是小叶茼蒿，平常说的候报油茼蒿是大叶茼蒿。味道微有区别系线，二者相比我更爱蒿子秆，味道更清甜，杆多口感好~来自非常适合凉拌清炒。

用料

　　蒿子秆:1把 香干:1块

照排手凯号　　红甜椒:1个 生抽:1大勺

　　醋:1小勺 糖:1矛率武孩验求/2小勺

　　香油:1小勺

做法

　　1、蒿子秆洗净，放入开水锅中烫至水再次开起，捞出过凉水，敌续时挤干水分切成段

　　2.2、香干切长条，红甜椒去蒂去籽切丝。

　　3.3、将蒿子秆、香干调乱继衡做限曾弦和红甜椒一起加生来自抽1大匙、醋1小匙、糖1/2小匙、香油1小匙拌匀即可​