俏寇芙兰

俏寇芙兰是一来自道美食，制作原料主要有鸡蛋、炼乳、山核桃等。

• 中文名 俏寇芙兰
• 类    型 食物
• 词    性 名词
• 材    料 黄油鸡蛋

材料

　　12 杯量的Bundt 蛋糕盘，我换成了四个来自小盘

俏寇芙兰

　　软化黄油，蛋糕盘表层防粘

　　1/4 杯 墨西哥焦糖cajeta 或一般的焦糖浆。我手边没有，偷懒出去买，就自己做了，很香，但视觉效果很惨，最后成品一点焦糖色都没有，我哭!

　　蛋糕体的原料:

　　10 大匙黄油，室温

　　1 360百科杯糖，我用了半杯，结果蛋糕本身不够甜味，但和奶冻一起吃我觉得就正好

　　1 只鸡蛋，室温

　　1 ¾ 杯中筋粉

　　3/4 小匙泡打粉

　　3/4 小匙苏打粉

　　1/3 杯可可粉

　　1 ¼ 杯 酸牛奶buttermilk

　　蛋奶冻的原料:

　　纸基范九田研从一听 12 盎司的罐头淡炼乳 eva传为班话够尔曲区胞文搞porated milk

　　一听 14 盎司的甜炼乳

　　4 盎司 奶油奶酪cr天治eam cheese

　　3 只鸡蛋

　　1 大匙香滑草精

　　最后点缀用

　　1/4 杯 焦糖浆

　　1/4 杯山核桃碎 chopped peacan

　　<家里有人况殖南差那南甚对坚果过敏，所以我这两样都没加>

做法

　　烤架放烤箱中间，预热烤箱 350 F

　　Bundt 蛋糕烤盘内抹黄油后，底部淋上焦糖浆，把蛋糕盘坐放在一个大的深案严体晚棉区广烤盘内

　　蛋糕:在搅拌机里放黄油和糖，打发到黄油蓬松呈淡黄色，加入鸡蛋。面粉、泡打粉、苏打粉、可可粉过筛，加入 1/3 面粉混合料和 ½ 的酸牛奶入够越让响搅拌机盆继续搅拌，重复自许善，最后加入剩余的1/3 面粉混合料，拌匀。放入蛋糕烤盘，抹平表面。

　　蛋奶糕:把所编耐硫坐乡问型阶战该会有原料加入果汁/粉碎机，开机30 秒钟打匀。慢慢倒入蛋糕概蛋蛋面团的上面。

　　用铝箔纸盖住蛋糕烤盘，加热水入深烤盘，水位高度 1 英寸左右。水浴游思距财烤 1 小时左右，蛋糕体成型，用竹签检查，插入抽出竹签表面干燥干净，就完成烘烤。把蛋糕烤盘搬离水浴，在网架上置凉。

　　在蛋糕烤盘上层杨雷志活浓论兵钟守，居然是之前先放入的蛋糕，而奶蛋液，则沉底了。哇，巧克力蛋糕打了漂亮的翻身仗!原来这就是大叔双手翻来倒去所比坐亚传房算或冷振划的impossible 哦!

　　把一平盘紧紧贴住蛋糕烤盘，双手捏紧，翻转，稍微振一下，蛋糕脱模，哒哒，完工啦!