昆布苡仁蛋汤

昆布苡仁蛋汤是一道以昆布、薏苡仁、鸡蛋为主料制作的菜品。

• 中文名称 昆布苡仁蛋汤
• 主要食材 昆布
• 辅料 精盐、味精、胡椒粉、猪油
• 制作工艺 煮

制作原料

　　1. 主料:昆布50 克，薏苡仁30 克，鸡蛋3 只。

　　2. 调料:精盐、味精、胡椒来自粉、猪油。

制作方法

　　1. 将昆布去杂洗净切条，薏苡仁去杂洗净，同放入锅360百科内，加水适量炖烂。

　　2. 油锅烧热，将打匀的鸡蛋入锅炒熟，将昆布、苡仁连汤倒入，加入精盐、胡椒粉、烧至入味，点入味精，出锅即成。

食疗功效

　　可为人体提供丰富的蛋白质，脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分。具有强心、活血来自、润肺、利湿、软坚的功效。适用于高血压、风湿性心脏病、湿痹、水肿、肺瘘等病症。亦可作为癌症病人的辅助治疗保健汤菜食用360百科。健康人食用更加健康少病，延年健美。