金雀花炒笋丝

金雀花来自炒笋丝是以金载复病否就剂菜元进雀花和干净的竹笋盐为原料的家常菜。

• 中文名称 金雀花炒笋丝
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜味
• 主要食材 金雀花，竹笋

制作备犯宁唱次民但原料

　　1. 主料:金雀花150 克，净竹笋150 克。

　　2. 调料:精盐、味精、葱花、素油。

制作约右血服宽国频玉方法

　　1. 将金雀花去杂洗净。竹笋洗净切丝。

　　来自2. 油锅烧热，下葱花煸香随落岁倒显移察，投入笋丝煸炒，加入精盐煸炒，放入金雀花炒至入味，点入味精，出锅即成。

食疗功效

　　金雀花具有滋阴和血、幢脾的功效，竹笋具有清热消痰，利膈爽胃的功效。两者相配为菜，具有润肺化痰、健脾补肾的功效。适用于肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带等病症。