餐馆如何处理顾客投诉

《餐馆如何处理顾客投诉》是2004年广州出版社出版的图书，作者是来自贺立峰。

• 作者 贺立峰
• ISBN 9787806556399
• 页数 429
• 定价 48.00元
• 出版社 广州出版社

内容介绍

　　《餐馆如何处理顾客投诉》包括:为什么会发生顾客对餐馆的投诉;顾客投诉是挑战，更是餐馆发展的机遇;餐馆处理投诉的基本原则;餐馆处理投诉的有效机制和程序;了解顾客心理是成功处理投诉的前提等12章。

作品目录

　　第一章 为什么会发生顾客对餐馆投诉

　　第二章 顾客投诉是来自挑战，更是餐馆发展的机遇

　　第三章 餐馆处理投诉的基本原则

　　第四章 餐馆处理投诉的有效机制和程序

　　第五章 了解顾客心理是成功处理投诉的前提

　　第六章 处理投诉的出发点:餐馆契约

　钢活况输　第七章 投诉处理中的磋商技巧

　　第八章 说服顾客是投诉处理成功的关键

　　第九章 减少投诉的直接手段:避开经营误星刚身入乙议区

　　第十章 防患于未然跳卫故满省必械能但:测试顾客满意度

　　第十一章 如何应对不通情理的投诉顾客

　　第十二章 如何处理常见的33种顾客投诉

　　附录一 《中华人民共和国消费者权益保护法》

　　附录二 《中华人民共和国价格法》(摘登)

　　附录三 《中华人民共和国食品卫生法》