猪心当归汤

猪心当归汤是一道菜品来自，主要原料是猪心，配料是当归、黑豆、香菇等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。

• 中文名称 猪心当归汤
• 主要食材 猪心
• 口味 原本味
• 工艺 煮 

原料

　　主来自料:猪心(400克)

　　辅料:当归(10克)黑豆(200克)香菇(干)(20克)

　　调料:大葱(360百科5克)大蒜(5克)姜慢用便照激胡照京单官增(5克)

　　类别:补血调理心调养调理孕中期食谱心悸调理 相关人群:适于4~6个月的孕妇食用。

制作差精工艺

　　1. 将猪心切成两块敌敌部图察需形文，洗净后再用热水烫过。

　　2. 葱、姜洗净，葱切段，刚如高目措巴姜切片。

　　3. 大蒜去皮洗净。

　　4. 将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。

　　5. 当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。

　　6. 最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。

食谱营养

　　猪心:猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛约交、癔病者食用;猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。 黑豆:黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生来自素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸待必坐厂限花省挥搞注浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌拿督检虽饭红发黑发以及延年益寿的功能。

　　香菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养高想特点;香菇中有一种一般蔬菜缺360百科乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制师友福传音凯高货源补肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定此烧眼洲的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝汉别而居技前硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功王及能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含孔名做有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

食谱相克

　　猪心:猪心不与吴茱萸合食至称没管衡减眼季溶。

　　黑豆:黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。《本草经集注》记载有:"黑豆恶五参、龙胆"。