辣椒菜花炒五花肉

辣椒菜花炒五花肉是以菜花、来自五花肉为主料的菜品

• 中文名称 辣椒菜花炒五花肉
• 口味 咸
• 主要食材 菜花400g，，五花肉60g
• 其他材料 青红辣椒蒜4瓣葱花油盐酱油白酒

材料

来自　　菜花400g，五花肉60g，青红辣椒各1个，蒜4瓣，葱花一点，油一点，盐，酱油，白酒

做法

　　1.菜花掰开，烧一锅水，加一点盐和油，菜花焯水2-3分钟，然后马上放到冷水里;

　　2.炒锅烧热，加入一合皮搞高六路点油，五花肉切片，放到锅里煸炒到肥肉变透明;

　　3.加入辣椒和葱花炒香，在加入蒜片，360百科炒到蒜片变色;

　　4.加入冷却的菜花，烹一点酱油和白酒，放盐炒均匀就好了 。