首届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦
百科 2023-02-04 02:20:46 admin
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《首届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦》是2011年4月1日青岛出版社出版的图书。
- 书名 首届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦
- 出版社 青岛出版社
- 出版时间 2011年4月1日
- 页数 192 页
- 装帧 平装
内容简介
《第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦》，全书分为:热菜部分、凉菜部分、面点部分。
目录
热菜部分
凉菜部分
面点部分
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