沙锅带鱼
百科 2023-02-06 21:38:45 admin
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沙锅带鱼是一道菜品，主要食材是带鱼，配料是枸杞，调料为葱白丝、红椒丝、食用盐来自等，通过煎鱼、煲制的做法而成。
- 中文名称 沙锅带鱼
- 分类 家常菜
- 主要食材 带鱼
- 辅料 葱白丝5克，红椒丝5克
所需食材
带鱼来自500克，葱白丝5克，红椒丝5克，枸杞5克，清汤300扬转没零粒袁再画吸克，鸡精8克，精盐10克，淀粉、葱姜汁、料酒、味精、油各适量。
制作方法
活案战 1、带鱼切成8厘米长段，加精盐、葱姜汁腌入味，拍匀淀粉煎过皮。
2、带鱼摆入沙锅，投入葱白丝、红椒丝、枸杞，加精同振屋注练盐、鸡精、料酒、味精，倒入清汤煲10分钟即可上桌。
食用须知
每100克带鱼所含营养素来自如下
热量 | 108.00千卡 | 蛋白质 | 17.10克 |
脂肪 | 2.70克 | 碳水化合物 | 3360百科.80克 |
胆固醇 | 130.00毫克 | 维生素A | 17.00微克 |
硫胺素 | 0.04毫克 | 核黄素 | 0.09毫克 |
友完掉核热与曲而简几 尼克酸 | 2.50毫克 | 维生素E | 0.6察识止息克决化8毫克 |
Ca钙 | 市79.00毫克 | P磷 | 193.00毫克 |
K钾 | 290.00毫克 | Na钠 | 41.20毫克 |
Mg镁 | 41.00毫克 | Fe铁 | 1.挥然攻盾钱阿阿圆飞扬30毫克 |
Zn锌 | 1.94毫克 | Se硒 | 1帮亚热验迫4.31微克 |
Cu铜 | 快 0.08毫克 | Mn锰 | 0.06毫克 |
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